Criar aplicativo híbrido ou nativo

Eu estou desejando investir em um aplicativo, necessito de um profissional que recomende se o melhor é híbrido e nativo, conheço muito pouco mas na internet pude ver que nativo é melhor.<br /><br />MONTEI DOS OS DETALHES, SEGUE:<br /><br />Segue os detalhes:<br /><br />Aplicativo NATIVO para Android e IOs + suporte para publicação nas lojas.<br /><br />Favor já enviar o VALOR E PRAZO, criei outro projeto deste antes e o profissional fez bastante pergunta e eu compilei as respostas abaixo.<br /><br />Desejo o layout muito semelhante ao ifood.• Tela do restaurante com informações, imagens e detalhes;<br />• Mapa com localização do estabelecimento;<br />• Módulo de comentários e curtidas;<br />• Módulo com serviços prestados pelos estabelecimentos;<br />• Módulo de avaliação para comida, custo/benefício, tempo de<br />espera, variedade e atendimento;<br />• Tela de cardápio com detalhamento dos produtos;<br />?Tela de login, por facebook também;<br />• Formulário de redefinição de senha;<br />• Tela de apresentação de termos de uso;<br />• Formulário de cadastro de usuários;<br />• Formulário de cadastro de dados complementares do usuário<br />(Ex: Cadastro de cartões de crédito etc.)<br />• Menu lateral com opções de acesso;<br />• Tela de apresentação de restaurantes indicados;<br />• Tela de apresentação com todos os restaurantes,<br />considerando filtros e ordenações.