Lo que voy a hacer es:
Migrar el servidor físico a una maquina virtual.
IONOS usa VMWare para virtualizar los servidores. Hablaremos con ellos por si podemos subir una plantilla OVF, en caso de que no se puede, migraremos el servidor pasando los ficheros, configuraciones, paquetes y dejando el servidor funcionando en la nube.
Así mismo, revisaremos la seguridad y configuraremos el cortafuegos ya que al estar en la nube, estará mas expuesto.