Ola,
Acredito ser um otimo candidato para o que desejas. Sou franco-brasileiro com experiencia em restaurantes de especialidade francesa, italiana e brasileira (especialmente a comida mineira, pois minha familia é natural de Minas Gerais) e consigo elaborar algo interessante a nivel de preço e qualidade ainda que sejam simples as refeições, como dizemos no Brasil é sempre interessante quando encontramos algo bom, bonito e barato.
Espero convencer-vos da minha proposta e desde ja boa sorte com vosso projeto.
Cordialmente.